Juhuuu!!!

Nemanot paslīdējis garām, ka neilgi rakstītais blogs jau saniedzis 1000 apmeklētājus, forši! Paldies, ka ieskataties un dzīvojiet kopā ar mani!!! 

Papildinājums un noslēgums sadaļā PĀRCEĻAMĀS DOBES

Krājumi ziemai...

Viens no maniem hobijiem, ko esmu atklajusi ir ziemas krājumu gatavošana.... Lai gan nemitīgi atkārtoju, ārprāts, atkal jāmarinē,atkal jālasa gurķi utt... TOMĒR, man tas ļoti patīk.... šogad esmu nonākusi tiktāl, ka esmu nolēmusi nesarežģīt dzīvi un nebojāt savu smuko plīts virsmu :) un nesteralizēt.... 

 

Te viena no manām favorīta receptēm:

ĒRKŠĶOGU ČATNIJS

1 kg ērkšķogas

300 gr ķiploki (es lieku mazāk,jo nepatīk mizot ) 

150 gr dilles

1 gl cukurs,

1 ēd. k. sāls

Visu samaļ caur gaļas mašīnu pievieno cukuru + sāli un vāra uz mazas uguns 30 min. 

Pilda burkās. Bauda kopā ar gaļas ēdieniem. Super! Labu apetīti!

Kaut kas saldāks mo ērkškogām:

1 kg ērkškogas

2 apelsīni

1 kg cukurs

Ērkšķogas un apelsīnus samaļ gaļas mašīnā, pievieno cukuru un vāra ~ 10 min, kamēr uzmet burbuli, liek burkās un ziemā kāru  muti ēd!!!

KAUT KAS GARŠĪGS UN SVAIGS!

Ļoti ātri pagatavojams saldais ēdiens,par kūku to grūti nosaukt, drīzāk ogu želeja....

Vajadzīgs: 
Jogurts (var jogurtu aizstāt ar skabo krējumu + cukurs)
Ogas (man zemenes un mellenes)
Cepumi (pēc izvēles)
Želantīns 2 pac.

Sagriež ogas un sajauc ar jogurtu, uzbriedina želantīnu,izkausē ūdens peldē un sajauc ar jogurtu

Saliek (iegremdē) pa virsu salauztus cepumus, Ledusskapī iekša uz pāris stundām.

 

LABU APETĪTI!!!